Cách làm bánh kén khoai tây

Bánh mặn

Cách làm bánh kén khoai tây

  • Chuẩn bị
    0 Phút
  • Nấu
    0 Phút
  • Tổng Cộng
    30 Phút
  • Phục vụ
    2 Người
  • Cấp độ
    Trung bình
  • Đánh giá
    10.0/10

Bánh thơm thơm, giòn giòn, nóng hổi ăn rất ngon nè. Chỉ với những nguyên liệu đơn giản, dễ mua, dễ làm là bạn có thể thực hiện ngay tại nhà. Chấm cùng tương ớt, tương cà ngon hết ý.

  Thành Phần

Công Thức

Khoai tây rửa sạch, luộc hoặc hấp chín mềm. Sau đó, bóc vỏ, nghiền hoặc xay nhuyễn khoai tây.

Trộn khoai tây với đường trắng (nếu có nước cốt dừa thì thêm 1 chút thôi nha). Thêm bột năng vào, trộn đều, nặn hỗn hợp thành hình dài, tròn cỡ ngón tay.

Hoà bột chiên giòn với nước tạo hỗn hợp đặc sệt.

Lăn từng kén đã vắt qua hỗn hợp bột chiên giòn( phủ kín hết bột). Bắc chảo ngập dầu lên bếp, khi dầu sôi, cho từng viên kén lần lượt vào chảo. Lặp lại cho đến khi hết kén. Trở đều để bánh không bị cháy.

Gắp bánh ra, để nguội. Chấm kèm tương ớt hay tương cà ngon hết ý.

Comments

Popular posts from this blog

EPAuto Telescoping Lug Wrench, Wheel Wrench with CR-V Sockets (17/19, 21/22mm)

Tobfit Bands Compatible with Fitbit Charge 3 Bands for Women Men & Classic Accessories Wristbands Replacement for Fitbit Charge 3 SE

【Premium】100 Pcs 8 inch Candle Wick, Natural Cotton Low Smoke Candle Wick with 50 Metal Tabs for Soy Beeswax Candle Making